7个炖锅食谱让你的家闻起来像秋天
香味蜡烛的季节已经开始了!而南瓜拿铁而且香草豆结霜听起来美味诱人,但事实是,许多香味蜡烛是由石油石蜡制成的人工的香味.一个更好、更安全的选择是像你祖母那样:在炉子上炖一锅香料!
肉桂棒、苹果皮、橘子皮、丁香、苹果汁、香草、茴香和肉豆蔻等配料很快就会让你的家闻起来像你烘烤了一整天。
如何制作炖锅:
将一个小平底锅装满水,烧开。加入你最喜欢的食谱中的食材,继续煮几分钟,然后关小火慢炖。根据需要加水,通常每30分钟左右加水一次。
你也可以用crocpot或其他慢炖锅来做一个小火炖锅:把锅里装满水,加入你的食材,盖上盖子,然后把慢炖锅调高。当有蒸汽从锅盖上滚下时,打开锅盖,将慢炖锅调到小火或小火。根据需要加水,至少保持半满。
做好准备:养成保存(而不是堆肥)橘子皮、柠檬皮、酸橙皮、苹果皮和梨皮的习惯。
炖锅与其说是科学,不如说是一门艺术。下面这些食谱可以根据你的口味或你的储藏室进行混合。你可以不加食材,用你喜欢的味道来调味,或者用你更喜欢的其他味道来代替食谱里的东西(或者适合你手边的东西)。
肉桂苹果炖锅
- 肉桂棒
- 苹果皮
- 橙子皮
- 整个丁香
柠檬橙炖锅
- 一个柠檬(或柠檬片)去皮
- 一个橙子(或橙子片)去皮
- 2月桂叶
- 3肉桂棒
- 2汤匙整瓣丁香
Creamsicle炖锅
- 几滴香草精
- 橙子皮或橙子片
薰衣草炖锅
- 一杯干薰衣草(或薰衣草精油)
- 1茶匙茴香
- 1汤匙肉豆蔻
- 1汤匙整瓣丁香
- 1肉桂棒
月桂叶炖锅
- 5月桂叶
- 1汤匙整瓣丁香
- 2根肉桂
彩色蔓越莓炖锅
- 橙片
- 柠檬片
- 肉桂棒
- 少许肉豆蔻
- 1茶匙丁香
- 一把蔓越莓
南瓜香料炖锅
- 4汤匙苹果酒
- 撒上大量南瓜香料调味料
- 肉桂棒
- 地面肉豆蔻
- 一滴香草精
- 整个丁香
你有最喜欢的炖锅食谱吗?在下面告诉我们!