根据一位无塑料专家的说法，7种简单的方法可以减少节日收集垃圾和垃圾

据估计，美国人会扔掉东西垃圾增加25%——也就是大约2500万吨垃圾——在感恩节和新年之间产生的垃圾比一年中其他任何时候都多。当然，礼品盒、包装纸和蝴蝶结是浪费的很大一部分，但据无塑料专家说玛丽莎·雅布伦斯基他是该公司的执行董事威斯康星淡水合作社在美国，所有这些欢乐的聚会也会对环境造成损害。

为了减少你对环境的影响，在你的节日聚会和计划之前，开始头脑风暴无废物的产品和活动。你可以通过一些有意的交换来保护环境，你和你的客人可能甚至不会注意到不同。无论你采取什么步骤，尽你所能减少浪费，同时享受你自己和你爱的人。

“你应该在没有压力的情况下聚集，”雅布隆斯基说。“与其专注于删除任何不好的东西，不如想想如何创造好的东西，不管这对你和这次聚会意味着什么。”

以下是雅布隆斯基为更可持续的假日聚会提出的七条最有创意的建议。

无论你是带菜去别人的派对，还是你很幸运自己的派对上有剩菜，雅布隆斯基建议使用玻璃容器，而不是纸或泡沫聚苯乙烯等一次性容器，因为一旦食物储存在这些容器中就不可回收。也不要用铝制的食物托盘;雅布隆斯基说，钻探金属是能源密集型的(但不像塑料那么糟糕)。

她说:“人们倾向于避开玻璃，因为它很重、易碎，但这是储存食物最可持续的选择。”“这是一种投资，但你可以年复一年地使用它。”如果你要招待客人，买几个玻璃容器作为礼物送给他们，并告诉你的客人，他们可以在剩菜吃完后保存很长时间。

假期是拥抱当地食物的好时机，原因如下:这是一个投资你的社区、支持当地农民的机会;而且购买本地食品所涉及的供应链和能源资源要小得多，因此更具有环保意识。

所以，你可以从当地的农贸市场购买食材，或者寻找适合你所在地区和季节的食物，并鼓励客人也带当地的食物。“最棒的是，许多节日食物，如红薯、南瓜和南瓜也是应季的，所以更容易找到当地的选择，”雅布隆斯基说。

如果你要举办聚会，你还可以鼓励住在同一地区的客人拼车到你家。雅布隆斯基说:“试着奖励那些乘坐最多乘客的人。”作为奖励，停车会更容易，车辆更少。

在派对上防止浪费的一个简单但高效的方法是:用布餐巾和毛巾代替纸巾。如果你经常把纸巾放在身边，雅布隆斯基建议把纸巾收起来，让布料更容易拿到。“人们会被纸巾吸引，因为它更方便，所以尽你所能让人们更容易使用真正的毛巾，”她说。

你可能认为纸盘子不是什么大问题，因为你不用用水洗盘子。但雅布隆斯基表示，纸盘子的生产需要大量的水，而且盘子通常被一层衬里覆盖，这使它们不可回收(另外，它们覆盖着食物和会污染其他可回收物品(如果你确实试图在指定的垃圾箱中处理它们)。计划使用你的正常餐具，而不是一次性使用的选项。

为了确保玻璃瓶和易拉罐最终被回收，在回收箱上清楚地标明可以放入的物品。雅布隆斯基说:“不是每个人都知道什么是可回收的，而且它因区域而异，所以清晰度是关键。”在聚会的过程中，也要留意回收箱，需要时倒空。如果它太满了，人们可能会把可回收的垃圾扔进垃圾桶。

如果你用的是杯子和盘子，你需要在聚会结束后清洗它们，所以注意用水是很重要的。雅布伦斯基说，最环保的洗碗方式是用洗碗机洗碗(尤其是如果你的洗碗机是能源之星认证的)。如果你没有洗碗机，注意你用了多少水。雅布隆斯基通常会在锅里装满热水来洗碗，而不是装满整个水槽，这样会消耗更多的水。“另外，如果你用那个锅做饭，你无论如何都需要浸泡和清洗，”她说。