来自家庭厨师的10个秘密，用于开始食物预算，您可以坚持下去

金融巫师将告诉您，在您的支出中，没有时间在您的支出中统治，并掌握您的预算 - 但这是他们的工作！设置食品预算（您可以坚持）并不是蛋糕步行。事实上，它有点相反。为了帮助您获得正确的轨道，我们要求10（超级可靠）家庭厨师以获得最佳现实的食品预算建议，您现在可以实施。

我开始了我的食品预算，详细追踪了我的食物费用。即使您只致力于在短时间内进行这项工作，结果也会非常有洞察力。你会看到你的钱被浪费在哪里，或者放在良好的使用，这将有助于指导你的预算努力如何最有效。追踪每一分钱 - 即使它只是一周！

-beth moncel，创造者预算字节那@BudgetBytes.

我的预算不是传统意义的预算，但这对我来说是什么作用。每个月，而不是将自己限制在一个特定的美元金额，我在整个年度中选择了几个月，我在家里为整个月的每一顿饭做饭（由杰潜意'cook90计划启发）。我发现我在杂货店的价格比我在餐馆的杂货店上的钱少，而且烹饪这么大鼓励我在厨房里尝试新的食谱和技术。

-格蕾丝伊尔库斯，高级食品编辑，@graceelkus

在您的基本内裤物品上保持标签 - 在干燥的厨房，冰箱和冰箱中 - 可以帮助您保持食物预算。当你在商店时，你可能没有足够的东西，所以你们在店里抓住另一个“以防万一”只是为了找出你已经有了半加仑的牛奶，或者很多面粉。我试图在补货前几乎完全烹饪，这不仅可以帮助我避免超支，而且还削减了食物垃圾。

-专家Sheela普拉卡什，助理食品编辑，@sheelafiorenzo

我曾经花过的方式食物上的钱太多了，但在去年年底我收到了一份副本《理财饮食:一个完全初学者的理财指南》他们说服我下载薄荷应用程序．这款应用程序会分解你的预算，记录你的消费习惯——它彻底改变了我花钱(和省钱!)

我买的每一瓶酒，吃的每一家餐厅，逛的每一家杂货店都有一个“食物和饮料”标签，应用程序会收集这些数据，清楚地显示出我这个月的节奏。因为这是一款应用程序，而且我总是带着手机，所以查看一个月的进度已经成为我每天的事情。它帮助我分清哪些东西值得买，哪些不值得买，并对这些选择感到自信。

-爱丽儿克努森，新闻和文化编辑，@arielknutson

我第一个承认，坚持食物预算并不容易。不过，我学到的是:真正美味的食物并不一定要贵。为了控制我的预算，我总是强调每周要吃一到两顿饭，主要吃一些便宜的食品储藏室里的主食，比如豆子、扁豆、大米和鸡蛋。这也能帮助我利用保鲜盒里残留的农产品，减少浪费，还能帮我节省一点。

-Kelli Foster，副食品编辑，@kellimfoster

我能够坚持（关闭）的最佳方式是通过购物销售。我的Go-to Grocery Store是Publix，他们每周都有Bogo优惠。我会拿起两个人的价格，将我的食品室里藏或扔在购物车中的一半。虽然其他商店可能没有BOGOS，但在冒险进入商店之前瞥了一眼，可以挽救一些严肃的现金。

-Patty Catalano.Kitchn贡献者,@forkandswoon

肉类通常是我的杂货名单上最昂贵的东西。所以在预算中，我试图用替换获得创意。代替肉，我将在高蛋白质，低成本的素食主义者中换掉每周的鹰嘴豆，黑豆，鸡蛋或射灯，并在他们周围建造晚餐。

-梅丽莎·哈里森，食品总监，@melissaharrison.

我在散装中购买了储藏室成分，这通常是更便宜的替代方案，然后通过使用透明罐子来储存谷物，豆类，香料和超级食品来组织我的食品室。这样，我确切地知道我拥有的东西和我需要的东西。当我伸出它的优秀工作时，我用一束鲜花，一瓶葡萄酒来奖励自己，或者一些花式橄榄油．

- alejandra graf，creator红糖和香草那@piloncilloyvainilla

过去，我每天至少要花10美元在午餐上——如果你停下来想一想，就会觉得这很可怕。我对自己承诺，我只在周五买午餐，并特意在周日购买午餐用品(沙拉、三明治和零食板)。如果我感到懒惰，我就会提醒自己，在预算中没有50美元的熟食三明治的空间。

-丽莎弗里德曼，生活方式导演，@Ismelisabeth.

在经历了几年无法无天的消费和一些我不想要的信用卡债务之后，我开始更加认真地对待我的财务状况。我从制定一些我要遵守的“规则”开始。我有两项食物预算——一项用于食品杂货，另一项用于外出就餐。我只允许自己在周五、周六或周日晚上出去吃饭。我发现，如果你把所有的“食物”成本放在一起，你可能会不小心把所有的食品费用都花在外出就餐上。我用一个叫每一个．

吉恩·西蒙,公寓疗法媒体产品团队

这篇文章最初在kitchn上跑了。看到它：10家家庭厨师开始食物预算（并困住）