威廉姆斯索诺玛锤铜黄油盘子评论|公寓治疗

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我是那种在家做饭的人对黄油有很多想法．也就是说我是那种使用也有很多。这些年来，我学会了如何嗅出新配方那让黄油成为明星这道菜。我喜欢加黄油的饭菜。但我最喜欢的享用黄油的方式是简单地涂在早上的吐司上。

这就需要完美柔软的、可涂抹的黄油——因为无论我男朋友试图告诉你什么，直接从冰箱里拿一块冰冷的黄油都是不行的。去年，我买了一个简单的法式黄油瓦罐用于室温储存。它运行良好，完成了任务。不过，最近在一次深夜网购期间，我发现了更好的东西。这个黄油盘是我放在厨房桌子上最漂亮的东西，它值每一分钱。

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锤打铜黄油夹

39.95美元

威廉姆斯索诺玛

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“锤击铜黄油盘”的零售价为39.95美元，是威廉姆斯索诺玛的独家产品。我爱每一个威廉斯索诺玛小工具，器具和工具我见过，所以我有一种感觉，这将超出我的预期。令人高兴的是，我是对的:我的新黄油罐不仅非常漂亮，而且功能强大。

来源:Rochelle Bilow

它的底部是由锤击铜制成的——由土耳其的铜工匠手工制作——内部衬有安全食用的锡。让我告诉你:铜底座在早晨的阳光下闪闪发光。我也很欣赏它优雅的陈年工艺:随着盘子的老化，铜会获得一种青铜色，看起来像古董。对我来说没问题，但用铜清洁剂可以让它恢复原来的光泽。像所有投资厨房工具一样，这应该小心对待:手洗，然后立即晾干。

来源:Rochelle Bilow

盖子是用精致的玻璃制成的，上面有一个刚好够大的旋钮，可以把盖子抬起和放下，整套盖子的尺寸为4.5英寸。我很高兴地得知它可以装很多黄油:8盎司。与水基罐不同，水基罐可以在室温下安全地保存黄油数天，这一罐不会减缓黄油的变质速度。不过没关系:我的新冰箱不用的时候可以放进冰箱里，还有铜底。(如果你把它放在冰箱里，你会想让它在室温下放置几个小时，然后再上黄油，这样它就会变软。)

通常，我的新黄油管家都坐在柜台上。寒冷的冬天让我的黄油在放出来的时候温度适中，而且，它道路太漂亮了，藏不住。使用它也是一种体验。(说真的，每次去吃黄油吐司，我都觉得自己在《唐顿庄园》(Downton Abbey)里。)我知道，每当我重新开始做这些事情时，它会在节日聚餐和晚宴上闪闪发光。但现在，这个超级豪华的黄油瓦罐做得很好，让我在最沉闷的冬天早晨微笑。

这是你的必备品吗?

这篇文章最初是在kitchen上发表的。看这里:我刚刚挥霍了一盘史上最美的黄油．

在这个美丽的黄油盘子上挥霍，让我的早晨(和早餐)变得更好