“极好的”平底锅这个烹饪专业人士几乎每天都使用，现在正在大减价

如果你一直在寻找一款兼具不粘锅性能和不锈钢的耐用性和重量的平底锅，很有可能你会一无所获。这是因为大多数不粘锅不能在高温下使用，这使得它们无法用于烤焦。然而，如果没有完美的技术，食物很容易粘在不锈钢上，这就需要你使用大量的烹饪油。幸运的是，情况并非如此HexClad”年代创新的不粘锅系列,因为厨房工具编辑Riddley gemplein - schirm当她自豪地成为一个10英寸混合锅．经过四年的稳定使用，里德尔分享道，“这是我用来煎蛋、炒鱼、煎鸡腿等的首选平底锅，”并补充道她“几乎每天”都伸手去拿。

相对来说，hexad是厨具领域的新来者，它以其超耐用、多用途的平底锅而闻名煎锅来炒菜锅,用锅煎锅．如果你想购买上述任何一种产品，我们有好消息:hexad正在大减价他们全套混合平底锅,包括里德尔心爱的10英寸模型！

这不仅仅是一个营销时髦词，“混合”这个名字也是有原因的。它拥有三层不锈钢锅的所有商标，即在不锈钢之间夹一层高导电铝，并添加了创新的无pfoa陶瓷不粘涂层的功能。这种平底锅独特的蜂窝状设计不仅仅是一种美学特征。六角形的图案有该品牌所称的一系列不锈钢“峰”和不粘“谷”，它们共同作用，以防止食物在极少量的烹饪脂肪下粘在一起。

与其他涂层炊具不同的是，hexad表面的不锈钢峰非常耐刮擦和剥落，这意味着它可以与硅胶、木材甚至金属炊具一起使用。里德尔承认:“我经常使用我的鱼抹刀有了它，表面看起来还是新的。”如果您的平底锅开始显示细微的表面缺陷与正常磨损，hexad保证您可以继续安全使用，而不损失性能。这样垃圾填埋场里就少了一个不粘锅!更重要的是，该品牌为其产品提供了令人印象深刻的终身保修。

无论你用的是煤气炉、电炉还是电磁炉，平底锅的平底锅都能与热源充分接触，在华氏500度的高温下也能在烤箱中使用，让你可以用不同的方法烹饪各种食谱。里德尔分享说，你可以“在炉子上开始做一件事——比如煎蛋饼——然后在烤箱里完成”。不管你做了什么，不粘表面都会让上菜更容易，你可以用手清洗，也可以把它放在洗碗机里。

如果你想升级你的不粘锅(甚至只有一个盘)，这是你的机会。正如里德尔所说，她的平底锅“非常棒”!你上次这么说你的不粘锅是什么时候?

购买:10英寸混合锅， $109.99(一般为$137)

这篇文章最初出现在《厨房》上:请看这里:警告:我们的工具编辑几乎每天使用的“超级棒”平底锅现在正在大减价