《大忙人请客指南

欢迎来到容易Untertaining！这是我们在“公寓治疗”栏目创造的一个术语，用来描述那些聚在一起的聚会。

曾几何时，在你家里最后一刻请一群朋友共进晚餐可能很容易。然后，你长大了。你的日历满了。突然间，你不再像以前那样有你爱的人在身边了。如果你已经被繁忙的日程和缺乏与你爱的人在家里的优质时间所压倒，生活不必如此。在开门之前，你可能只需要一个简单的心态转变。

“在我们有孩子之前，总是有人来我家，但一旦我们有了她，我不知道如何做饭，让每个人都开心，同时自己也不紧张，”梅丽莎·科尔曼说人造玛莎. “但这会滋生孤独感！在处理很多事情的过程中，我学到了很多关于如何娱乐的经验。”

科尔曼说，在繁忙的日程中加入更多的聚会活动的关键是要有一个固定的“聚会”习惯。当你有了一个可预测的日常活动时，你不仅可能会在最后一刻出去玩;你也会少很多压力，这对每个人来说都是一个更愉快的聚会。“跑到商店，想一个食谱，然后装饰房子，这可能是压倒性的。如果我能提前准备好一些感觉特别的东西，就能减轻压力，”科尔曼说。

如果你渴望有更多的时间与朋友和家人聚会，就像科尔曼曾经那样，这里是她最好的一些建议，让自己更轻松，在这个过程中获得更多的乐趣。

当然，你的朋友可能会对这种需要从欧洲采购稀有原料的复杂食谱印象深刻。但事实是，他们来你家不是为了取悦你。他们要过来和你一起玩。科尔曼建议，不要过分强调寻找和执行完美的食谱，而是要真正擅长一些食谱，保持一个旋转的菜单。又是法士达还是意大利面?没问题，只要容易就好!

你认为餐馆如何在短时间内提供令人难以置信的饭菜？他们有预备厨师！如果你像预备厨师一样分解食谱，为人们准备食物就不会感到如此紧张。如果你的食谱没有提供简单的准备步骤，试着创造性地思考：在前一天开始腌制你的肉，提前做你的酱汁并放入冰箱，或者在第二天抓一只烤鸡而不是烤一只。科尔曼说：“我总是寻找可以提前准备的半灵巧食谱。”。“这样，当人们结束时，我可以说话并在场。”

你能够超越你的空间，从农贸市场购买鲜花，但这只会占用更多的时间（并增加不必要的压力）。与其特意布置你的空间，不如准备一些“特别”的东西，比如为你的客厅准备蜡烛，或者在夏天为你的后院准备闪烁的灯。虽然灯光可以让人感觉特别，气味也可以：科尔曼说，她的丈夫全年都在家里放着弗雷泽冷杉扩散器，这增加了一种特别的感觉。她说：“每次有人过来，他们都会对它发表评论。人们只是感到温暖，想到它。”。

另一个简单的细节，可以增加一些乐趣的聚会？完美的播放列表！不要在有人来之前就把所有你喜欢的歌曲都放在一起，而是在Pandora或Spotify等流媒体服务上准备一些去主题电台的歌曲。为了获得额外的特殊体验，可以尝试一个与你的饮食相关的主题播放列表。科尔曼说，她有一个关于塔可和玛格丽塔之夜的去往播放列表，还有一个是关于她做（或点）比萨饼的去往播放列表。

如果混乱的日程安排或做饭的压力是你和你喜欢的人之间唯一的障碍，那么不要害怕叫外卖。很有可能，你的朋友和家人会很高兴你想到他们，无论你做什么。科尔曼说，咬紧牙关发出邀请是缓解“我太忙了，没时间请人来我家”这种感觉的最好办法。

她说：“仅仅是让人们进入你的家就让人感到害怕，但对我来说，这就像是一种入门药。”。“一旦我让人们过来，意识到他们不想被娱乐，他们只想出去玩，我意识到我多么怀念有人在我家的那种感觉。”