凯利和埃里克的城市农场
名称:凯利·科因和埃里克·克努岑
地点:洛杉矶,加州(回声公园/银湖地区)
生活年代:13
凯利·科因和埃里克·克努岑并没有打算成为后场和前场!——院子里的农民。但是,当这对洛杉矶夫妇发现了手工制作的乐趣和与自然世界亲近的生活时,一件事导致了另一件事,今天他们不断发展的城市家园(如果我们敢这样称呼它)是城市中心的真正灵感。
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你可能从埃里克和凯利的博客上认识他们根简单他们最畅销的书城市宅基地,甚至埃里克的如何建立一个后院鸡笼教程在这里的公寓治疗。这对搭档还有一本新书叫《制造:后消费时代的激进家居,这是一本适用于小型和大型家庭项目的极好的手册。
在参观他们银湖/回声公园的家时,我们被他们室内和室外空间的自我维持性所震撼。蜜蜂为花朵授粉,凯利采集花朵来制作乳液和药膏。埃里克培育的幼苗会长成蔬菜,这些蔬菜的碎片被喂给鸡,变成堆肥。这片占地1/12英亩的土地上点缀着果树、蜂巢、一个烧树枝的炉子、一个雨水桶、一个屋顶太阳能脱水机和堆肥箱(这对夫妇承认,这些箱不太像《Dwell》杂志的材料,但它们确实是经营的核心)。
他们种植的所有东西在某种程度上都是有用的,他们展示了简单而革命性的行为:自己制作美容产品,自己酿造饮料,以极大的意识和创造力生活。在房子里,DIY精神得以延续,沙发是用一个老孩子的床架做成的,还有朋友和当地孩子制作的艺术品。他们在后消费时代的生活方式是严肃的,但这对夫妇显然也有很多乐趣——见证他们家庭的新成员品尝埃里克的自制啤酒(开玩笑的,伙计们!)
自从拜访了这对夫妇,我们对自己家的看法也发生了明显的变化。我们受到启发,在阳台花园种植了一些额外的幼苗,根据他们的食谱制作了亚麻籽造型凝胶使它书(太酷了!),并开始梦想我们自己的鸡笼和蜂箱……人们可能不会期望在洛杉矶中部找到这些东西,但埃里克和凯利表明,这真的可以做到!
Re-Nest调查:
我们的风格:收藏者别致。
灵感:我们朋友美丽的花园。
最喜欢的元素:我们的鸡,但是新来的小猫正在挑战它们的地位。
最大的挑战:把鸡屎挡在屋外。
朋友会说:“我能借用一下你的酸菜罐吗?”
最自豪的DIY:我们优雅的干厕所是用一个牛奶箱和一个五加仑的桶建造的。
最大的嗜好:昂贵的奶酪
最好的建议是:保持小的新项目,慢慢地改变你的房子和院子。随时随地种植果树。
绿色元素/计划:灰水、堆肥、太阳能烹饪、花园床和可食用的景观、许多家庭烹饪、自制清洁产品——真的,我们的整个房子都是一个绿色倡议!
资源:
食品越来越多的工作约翰Jeavons
养蜂:向后养蜂人
拾掇堆肥:人文手册
果树:戴夫·威尔逊托儿所
生活方式:《荒野家园》杂志
哲学温德尔·贝里,塞内加
(转载自2011年6月5日发表的一篇文章)
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(图片:艾米丽何)