为什么要剪掉海绵蛋糕的一角
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这是一个令人讨厌的事实:我们中的许多人(也就是我)都因在盘子和表面使用厨房海绵的时间远远超过我们应该使用的时间而感到内疚。不相信我?微生物学家最近在《科学报告》杂志上对这一主题进行了研究建议每周更换海绵．
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如果你希望经常煮或微波你最喜欢的海绵可以保持它足够清洁，以保持有规律的旋转，那么，不要这样做。根据这项研究在美国，这样做最初可以减少大约60%的细菌，但无法对海绵进行消毒。即使是经常用这种方式清洗的海绵，也被发现含有和未清洗的一样多的细菌。
但是，嘿，我们知道了，海绵不是长在树上的，伙计们。如果你不能让自己每周都扔掉这些垃圾，如果你每天都洗碗，你可能应该至少一个月扔一次。
即便如此，你也不必完全丢弃你信赖的厨房海绵。为什么不试试巧妙的回收方法呢?
走捷径，重新利用你的厨房海绵
就卫生工作而言，你应该把那块疲倦的海绵扔到一边去。但是当事情发展到那个地步时——当它明显太恶心而不能用来清洁你的柜台和盘子的时候——切掉一个角落。
这个切角的作用是将这个特殊的海绵标识为实用海绵。不用说，你应该确保你切的拐角足够多，你会真正注意到它被切了，以免整个努力被证明是徒劳的练习。
把它藏在距离你的新干净的海绵相当远的地方，当你需要擦洗垃圾桶、厕所甚至轮胎等脏东西时，把它拿出来。在某个时刻，那块辛勤工作的小海绵会停止工作，真正准备好被扔掉。不过，到那时，你可以放心了，因为你已经完全榨干了它的所有价值。