没有垃圾处理机的生活
去年我们重新装修厨房时，决定不安装垃圾处理机。当然，这是处理土豆皮或被遗忘的一盒剩菜的快速方法，但你真的需要吗?
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垃圾处理机用水将食物磨成小块。这不仅会增加你个人的用水量，而且这些小碎片会成为废水系统的一部分，通常需要更多的水才能把它送到处理厂。把食物残渣做成堆肥是一个简单的解决办法，而且时尚的收纳桶也不缺。如果你已经有了一个垃圾处理器，考虑把它卸下来(在你的水槽下面获得更多的空间!)如果你住在租来的房子里，或者想把它留在原地，确保你用了一个好的水槽过滤器，这样食物就不会流进下水道，放在一个闲置的垃圾桶里。用不了多久就能习惯把食物从水槽里舀出来，最重要的是，你再也不用担心把手伸进排水管里去拿那把被弄烂的叉子了!
(图片:flickr thegardenbuzz成员许可使用知识共享）