这个重型煎锅实际上是我厨房里最通用的炊具(而且它正在打折!)
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我活在发现一件很棒的新厨具的时刻。我能说什么呢?我是个厨房宅男。在我的生活中，我用过很多锅、平底锅、煎锅和盘子，即使我不再在餐馆工作了，我仍然发现自己一次能在家里的厨房里呆上几个小时，很开心。所以，发现一个新的最喜欢的厨房工具是一种真正的享受。
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你会问为什么是碳钢?嗯，这些钢材和铸铁有着许多相同的烹饪特性(包括惊人的热分布、持久的调味和永恒的多功能性)，它们的重量要轻得多，而且容易清洁。洛奇制造了各种碳钢件，我个人发现了这个18英寸,重型烤盘是目前为止我厨房里最万能的厨具。
它足够大，可以烤一整条鱼，烤一船土豆，或者在烤架上烤几块牛排，它可以放在我的烤箱里，放在我的烧烤架上，也可以放在我的两个火炉上。有两个完美的把手，操纵这个坏男孩通过我的小公寓厨房是超级容易的。等天气暖和了，我甚至打算带着它去露营。有人想要篝火汉堡吗?
购买:洛奇碳钢烤架， 79.90美元(通常为94.95美元)
这篇文章最初出现在厨房。请看这里:这个重型煎锅实际上是我厨房里最通用的炊具——嘘……它现在正在打折