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我在8×4后院种了十几种蔬菜——下面是我的方法

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信贷:乔Lingeman

在我的成长过程中,没有很多植物,甚至没有父母以园艺为乐。尽管如此,我还是发现自己在28岁的时候有20到30种植物——一个和千禧一代的时间观念一样古老的故事,对吧?尽管我认为自己完全缺乏技能,户外空间也相当缺乏,但我发现自己有一个小后院,里面全是新鲜的农产品。

虽然这个地方大部分都是蔬菜和香草,但真正的菜园始于一棵柠檬树,那是我和丈夫一时兴起从当地一家家装店的园艺区买来的。两年来,我们一直在浇灌和照顾这棵小树,却不知道它是否会结出果实。让它活着本身就是一种胜利,而当这棵树终于做了花和产生一个小小的柠檬,感觉就像中了彩票。我们被吸引住了,开始好奇我们还能种什么,在哪里种。

事实证明,我们的后院——面积不到40平方英尺,还设有一个小烧烤架和一个我们用来回收的棚子,而且完全没有土壤——对我们来说是完美的空间。如今,我们在这里种了十几种水果和蔬菜。以下是有用的习惯、工具和心态。

图片来源:Olivia Muenter

从小事做起。

即使在我开始收集室内植物之后,户外园艺也总是让我感到害怕。这感觉就像你必须学习或完全理解一些东西,才能做到恰到好处。这对大型花园来说可能是正确的,但当你开始小型花园时,它根本不需要那么复杂。换句话说:这可能只是为了好玩。

这就是为什么我对城市园艺的第一个建议是从小处开始——是的,在你的窗台上或防火梯上种一两种草药也算!谁说你必须从一个完全计划好的布局开始?无论你是想从水果或蔬菜的种子开始,还是种植一堆已经长了一点的草药,在春季和夏季先种植一两株,然后再继续。你会慢慢地发现你的空间的哪个区域最适合滋养植物。

如果你有足够的空间,投资一个凸起的花园床。

我丈夫和我对城市园艺的热爱始于提出了花园床有人买了我们的结婚登记簿。这是一种冲动——我甚至不确定是否会从清单上划掉一些东西,或者我们是否需要它。然而,它改变了游戏规则,让我们可以在齐腰的高度种植八种不同的蔬菜和香草,而不是在地上的花盆里。它还让人们很容易找出院子的哪一部分得到了最好的阳光,并相应地移动不同的蔬菜和草药。

或者,如果你手头拮据,就用旧抽屉吧!

当我们想要为不同种类的蔬菜腾出更多的空间,比如羽衣甘蓝和其他绿叶蔬菜时,我丈夫决定把我们在地下室的一个旧抽屉变成另一个花园床。有一吨网上教程如何做到这一点,但这个概念是一个很好的提醒,任何容器都可以是一个花园床,有一点创造力。买一些景观布,在容器底部钻几个洞,加入土壤和种子,就可以开始了。

铁丝网是你的朋友——即使是在城市里。

当你的植物刚开始在土壤中生长时,保护种子和幼苗免受不利环境的影响尤为重要——松鼠绝对是其中的一个重要因素。这并不意味着你必须建造一个华丽的围墙或使用任何化学威慑。相反,投资一些简单的铁丝网——像松鼠、鸟类和浣熊这样的动物都讨厌它,你可以弯曲你的铁丝网,这样你的植物在长得更高的时候就有东西抓住了。

小心害虫。

没有丰富的园艺经验意味着当遇到害虫和虫子时,我很容易感到困惑。根据我的经验,每当我注意到树叶上有奇怪的图案时(小白点是绝对不行的,因为它们通常是这样的蚜虫的鸡蛋),我用温和的清洁溶液喷洒植物。我的首选是Branch Basics的万能清洁剂,但正如《农民年鉴》所暗示的,大多数肥皂水的解决方案也可以用来消灭害虫。

在用溶液彻底覆盖植物后,我用水清洗清洁剂(和任何害虫)。每隔几个月这样做一两次是保持植物健康、无虫害的关键。

别太当真了!

当人们问我关于城市园艺的建议时,我的第一件事总是说:它没有你想象的那么复杂。它不必是精心制作的,或者是完美的。事实上,你越不认真地对待整个过程,就会变得越有趣。一次失败的收获或一些反复试验不会成就或破坏你的体验。事实上,这只是园艺的一部分。

尽管我梦想有一天在一个巨大的后院拥有一个郁郁葱葱的、蔓生的花园,但我相当自信,我现在从园艺中得到的快乐与在更大的空间中得到的快乐完全一样。不管你的后院是一个10英亩的农场还是仅仅是费城中部的40平方英尺,走到后院,抓一把自己从无到有种的东西来做一道食谱,这种简单的快乐是无与伦比的。

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