这个周末的计划将为来年的美味(和省钱)埋下种子

公寓疗法周末的项目是一个指导项目，旨在帮助你得到你一直想要的快乐，健康的家，每次一个周末。现在就注册电子邮件更新，这样你就不会错过任何一节课。

在过去十年左右的时间里，我有不少朋友尝试着养鸡来享用鸡蛋。除了从农场到餐桌的食物的新鲜，它是本土出产的这一事实，让它有了一种说不清道不明却又令人兴奋的特质，这可能只是另一种早餐。

这个周末我们将开始我们自己的城市(或郊区)个人农场的小旅程。别担心，我们不会设鸡笼的。相反，我们将种植我们自己的小香草花园，这样我们就可以享受农场的新鲜味道和自制食物提供的满足，从平底锅晚餐到沙拉酱。

种植草药不仅令人满足。它也是一种装饰，可以为你节省一大笔零钱，而且很方便——你不需要为菜谱购买昂贵的药草，然后扔掉未使用的部分，你可以只剪掉你需要的部分，享受植物，直到你需要另一轮新鲜的药草。

即使你不是一个有经验的园艺专家，以下是如何让你在草本园艺方面有一个富有成效的尝试:

在你去园艺中心之前，考虑一下你做饭的类型和你最常买的药草。为了最大限度地利用你的草本花园，并最有效地集中精力，用你喜欢使用的草本植物填满你的草本花园。一些最常见和通用的草药包括罗勒，迷迭香，牛至，百里香和欧芹。看看我应该在花园里种什么草药?更多的灵感。

接下来是时候让你的草药种植鸭子排成一排了。以下是你需要做的:

• 一个花盆和/或花盆适合你的草药花园生长的地方，不管那是在室内或者出去。如果你种的是香草，比如迷迭香、牛至或薄荷，可以考虑分别种植小盆。
• 盆栽土最好是营养丰富和有机的食物，因为你要种植食物。
• 你的植物。大多数草本植物最好是从小植物而不是种子中生长出来的。草本植物通常生长得很快，因此可以保持充足的供应，但如果有一种你知道你会消耗很多，比如罗勒，考虑多买一种。

把你的药草种在你的花盆里。挖一个足够大的洞，让你的植物松散的根球可以钻进去，把你的植物放在里面，轻轻地浇水。

一定要阅读并遵循你购买的每一种草本植物的植物指南。还要练习把长茎掐掉，让它们长出更多可食用的叶子。这尤其与罗勒植物浓密有关。

今年春天你会种什么草药?

你可以赶上周末的项目在这里．在Instagram和Twitter上以标签发布更新和照片，与我们和其他人分享你的进步# atweekendproject．

记住:这是关于改进，而不是完美。每周你都可以选择完成我们派给你的任务，或者处理另一个你一直想做的项目。如果你很忙或者对任务没有感觉，你完全可以不去过一个周末。