6个小方法让你在家里更自给自足
还记得那次你说你要加倍努力减少家里的浪费吗?好消息:这并不一定是一项艰巨的任务，只要你愿意为自己的技能储备增加一些快速简单的技能。
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要想在家里更加自给自足，首先要减少对外界服务和浪费资源的依赖。当你为了对你的家庭生活产生更大的整体影响而致力于许多小任务时，这种改变就会发生。通过对你的日常安排进行一系列的调整(我们说的是那种你可以随着时间的推移保持的类型)，你可以开始看到你的家庭运作方式的不同。
这里有一些小技巧可以运用到你的日常生活中:
1.把昨晚的水用作今天的植物养分
我们要从小事做起。如果你没有喝完昨晚床边的杯子，不要直接把它扔到水槽里。你可以用很多方法来利用它——从给你的植物浇水到补充你的熨斗。听起来很简单，对吧?
2.在你的厨房里开辟一个香草花园
当然，你可以每周在你的购物清单上添加草药，但从你自己的迷你花园中获取不是更好吗?开始一个草本花园只需要根据它们所需要的生长条件，对你想要种植的草药进行谨慎的批量处理。例如，罗勒、香菜、迷迭香和百里香可以一起生长在阳光充足的地方;然而，欧芹、薄荷和香葱可以在阴凉处共存。
3.打开缝纫机
你知道我们正在谈论的那个——虽然现在它可能只是在你父母的阁楼上积灰尘，但有很多方法可以让它得到很好的利用。(或更好的是,学习如何手工缝制)。窗帘太长?没有任何东西是简单的下摆不能解决的(成本比裁缝低得多)。撕开你最喜欢的工作裤?你可以简单地缝几针就把它补好，这样你就不用买昂贵的新裤子了。
4.DIY你的肥皂和清洁剂
当你可以自己混合一种溶液时，跑到商店去买清洗剂(以及所有的塑料包装)感觉像是浪费。你可以用一份白醋加两份水来清洁地板，砧板上也可以加一份白醋和两份水一个柠檬和一些精盐你甚至可以用橄榄油、白醋和温水的混合物制作木材清洁剂。在你的储物柜里放一些关键的食材，你就可以制定一个无毒的清洁计划，这样你就不会每隔一周去一次商店了。
5.终于开始你心中的堆肥了
不要让气味或美学阻止你堆肥——把这个任务拿到外面去做，或者找一个紧凑的垃圾桶开始这个项目。一旦你决定了它的去向，你就可以开始在指定的堆肥区收集你的废料，你将在几周内拥有自己的土壤。堆肥时要记住的一条经验法则是尽量保持绿色(咖啡渣、蔬菜和水果残渣、蛋壳)和棕色(树叶、细枝、玉米杆、干衣机的棉絮）.
6.让我们谈谈容器
容器大师的第一级是用玻璃食物储存容器把剩菜保存得更久。第二阶段是学习用罐子和罐头来真正提高你的食物保存游戏。小贴士:通过前期投资压力罐头你可以开始用人类几个世纪以来的方式保存食物。保存水果最好的地方在于，你可以在不应季的时候享用你渴望的水果和蔬菜，甚至不用考虑它们的新鲜程度。