25个日常习惯，让你的厨房生活更美好

厨房会是你快乐的地方。这并不是说我们认为你会在每次做晚餐的时候跳爱尔兰快步舞，但至少，你可以把厨房变成一个让你感到平静的地方。

不过，我们意识到，说起来容易做起来难。所以为了让它看起来更有可能，我们询问了我们姐妹网站的编辑，kitchn.，分享他们在每天更好地制作厨房的小事。以下是他们依赖于厨房里的25种习惯。

• 我穿上音乐！我在厨房里有扬声器，通常有一些乐观的乐观组合，或者我目前进入的任何专辑/乐队（现在是它的吸血鬼周末的“新娘的”父亲“）排队。它让我烹饪的心情，让晚餐准备更有趣。
• 我将我最喜欢的厨师刀放在柜台旁边的磁铁上，并在那里储存切割板，所以当我开始烹饪时，我的准备场所都设置并准备好了。
• 我给孩子们准备了一份小点心(比如坚果或比利时产的迷你马苏里拉干酪球)，给自己倒了半杯葡萄酒。This cuts a bit of the “have to have food NOW” pressure, buys a little time for me to make whatever I’m going to make, and makes me feel like I’m relaxing and enjoying the end of my day *while* making dinner, instead of feeling like I have to get through dinner before I can relax.

• 我不断擦拭我的柜台。我不知道我们的柜台是如何变得如此酥脆和粘稠的(尽管我有自己的理论，而且我也信奉它)，但我坚持每天至少擦拭我的柜台两次。干净的柜台真是太好了!
• 我把剩菜直接装进午餐大小的容器里，这样第二天我就可以从冰箱里拿出一个。没必要把所有的东西都放进一个大容器里然后再把一部分放进一个小容器里。
• 我有意识地把我的食物储存容器收拾整齐。我以前有个超乱的柜子，拿出来很危险。我重新整理了它，现在我确保把东西以一种有意义的方式放回去。

• 我在冰箱中保留一个小篮子，持有密封的袋子和气体和种子的密封容器。他们曾经堆积在混乱的混乱中，但篮子让他们保持腐败，冻结它们可以迅速地防止他们饶恕。
• 在进行每周杂货店之前，我清理了我的冰箱。我在星期天开始做一个更大的商店，但在我走之前，我可以清点我拥有的东西以及我需要用的东西，并在那里基于我的膳食计划和购物清单。
• 每当我准备蔬菜的时候，即使我只需要半棵卷心菜或莴苣来做我要做的菜，我也会把它们全部切碎并清洗，然后存储我在冰箱里不使用的东西。我总是感谢晚上更少准备。

• 洗完碗后我会清理水槽;这是对厨房经常黏糊糊的部分的一个清新的重置。
• 我在一个大碗里装满热肥皂水，把银器和炊具放进去全天。
• 我在厨房的厨房和冰箱里的剩菜中保留在白板上的跑步清单．这对我和我的丈夫来说是很有帮助的，看看还有什么在那里，这也有助于保持冰箱清洁。

• 我们每周末膳食计划并做一些准备。我曾经是一个非常详细的预付款，但我发现我的规划现在已经转移了，我们有两个学校的孩子。它有助于每周有几顿饭以及一些午餐和早餐钉书钉，让我们在忙碌的几周内享受良好。
• 晚餐后，我们做了10分钟的家庭接送。我设置了一个计时器，通常从厨房开始，孩子们拿起他们的玩具和背包。它帮助我们在浴室，书籍，床单和某种方式放松，以某种方式也让早晨更轻松。

• 像我一样累，我确保柜台干净，水槽每晚都被清除。因为我不是一个早上的人，它让早上匆匆匆匆忍受。
• 我试图将类似的食物保持在冰箱里，以便更容易地找到它们，使事情不会丢失。水果在一起，剩下的剩饭，一起吃早餐。
• 在我开始准备晚餐之前，我需要额外的一分钟将我需要从冰箱/食品室里拉出。它可以挽救这么多来回，我忘记准备好东西！随着物品使用并准备回到冰箱里，我只是在柜台的一个地方放在一边，然后将它们放在一边或我有一刻的时候。
• 我有意识地努力将脏盘放入水槽中的一些阶段。银器和测量勺子进入碗或一杯肥皂水，就像堆叠一样。它使洗碗机加载得更快，并且整个堆积的机会崩溃了。侧注意：我还嫁给了不介意做菜的人。这是谁，对吗？
• 在我开始准备或烹饪之前，我总是把自己倒在一大杯水。如果我不这样做，我要么会忘记喝水，要么会一直推迟喝水，最后变得干渴和脾气暴躁。

• 我在冰箱上放了一卷胶带和一支记号笔。方便快捷地给我做的或买的东西贴上标签。
• 我躺了要用的东西都．这个对我来说非常重要。我喜欢在开始做饭前准备和测量所有我需要的东西，这样当我找不到东西时就不会恐慌。
• 我一边走一边洗盘子和厨房台面。这样吃完后清洗就不会那么痛苦了。

• 我在手机上的笔记应用里列出了我冰箱、冷冻室和食品储藏室里的每一件东西。有几周我发现只要我有一点创意，我根本不用去杂货店购物。当然，这有时意味着做晚餐有时就像《剁手》里的一集。好吧，我在不需要的杂货上省了很多钱。
• 拥抱“nextovers。”我是从梅根的播客上了解到的，我没有喂你：“任何时候你煮一顿饭，无论是蔬菜还是谷物，只是双倍它。”我只为一个人（我）做饭，所以我不是一个真正的家庭厨师，但这并不意味着我无法将一些原则应用于自己的生活。我最喜欢的一件事准备一周？一壶米饭。
• 为了让自己更容易，我确保我总是在我的冰箱里有成分，每天早上搭配鹅卵石奶昔．知道我不用每天至少考虑一顿饭，我感觉好多了。当T他懒惰的天才奶昔是我的"无脑迎合大众"

有些习惯让厨房成为你快乐的地方吗？

这篇文章最初发表在《厨房》上。看到它:25个日常习惯，让你的厨房生活更美好