9个不用洗碗机过感恩节的小贴士
从准备饭菜到烹饪再到所有的清洁,供应感恩节晚餐需要做很多(非常值得的)工作。如果你没有洗碗机,你可能会花更多的时间在清洁工作上。但是,幸运的是,通过一些计划和策略,你可以减少洗碗的时间,更重要的是,增加和你爱的人在一起的时间。
如果你没有洗碗机,这里有9个简单而有效的方法,可以让你在感恩节洗碗变得更容易。
边走边洗盘子
没有什么比活动后一大堆盘子更烦人的了。这就是弗吉尼亚清洁公司经理Zeynep Mehmetoglu的原因Maidbright,建议使用一种随时清洁的方法。当你做饭的时候,把所有的准备材料清理干净并放好;然后,当你把你最喜欢的感恩节菜肴端上餐具后,在客人到来之前把锅碗瓢盆洗干净。这样,你只需要在大宴会结束后手洗桌上的食物。
浸泡餐具
很有可能,你不想在人们吃完饭后马上洗每一个晚餐盘子。Irina Nikiforov是洛杉矶一家清洁公司的老板火箭女佣洛杉矶他建议把盘子清理干净,然后把它们浸泡在装满肥皂水的水槽里,这样可以让清理工作变得更容易。她说:“如果你的水槽很小,你可以多买一个洗碗盆作为第二个。”
艾丽西娅·索科洛夫斯基,联合首席执行官AspenClean加拿大的一位专家建议,将油腻的或烘烤过的锅浸泡在热水中,加入盐或去渍粉,这将有助于分解油脂,使清洁更容易。
如果你不想浸泡碗盘,Mehmetoglu建议将碗盘清理干净,然后用Dawn Powerwash清洗剂喷洒,这样可以去除污垢和油脂,第二天洗起来更容易。
使用障碍物
一次性炊具很方便,但也很浪费。当你使用烤盘或盘子时,Nikiforov建议用箔纸或烤纸衬里,这样可以更快地翻转。一些果汁和食物残渣可能会溅到盘子边缘,但你不必像没有障碍物一样彻底擦洗盘子。
重新考虑菜单
另一个让洗碗变得更容易的超级聪明的方法是:少用锅、锅和盘子做饭。Nikiforov建议,如果可能的话,尽量用一个平底锅做菜——例如,你可以在一个烤盘上烤几种蔬菜,而不是分别烤。
知道要用哪种水
在洗碗的过程中,使用合适温度的水是一个额外的优势。索科洛夫斯基说,一般来说,冷水对乳制品和淀粉最有效,而热水对其他食物更好。
准备好垃圾桶
在每个人都吃完之后,你可能会把很多食物残渣清理到垃圾桶里。为了简化清理过程,Mehmetoglu建议在大日子到来之前在垃圾桶底部铺上袋子。
使用烤箱架
你几乎总是需要一个额外的烘干架来准备大餐,但你可能不想买一个新的。必要时,索科洛夫斯基建议使用烤箱架作为临时干燥架。在下面垫条毛巾!
从大事情开始
索科洛夫斯基说,如果你是一个“一劳永别”型的人,看那些在水槽或柜台上占很大空间的东西会更有效率,比如锅碗瓢盆。她说:“这有助于从视觉上减少混乱,更容易处理小件物品,如配盘和玻璃杯。”
找一个帮手
如果你一想到要自己管理所有的盘子就不知所措,不要犹豫寻求帮助。如果你要求,你的客人会很乐意帮忙的。(小提示:如果你没有晾衣架,Nikiforov建议你用亚麻布毛巾擦拭干净的盘子,因为亚麻布毛巾吸水性好,干得快。)