招待客人前你需要清理的一件事
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就在今天，我和一个朋友还在讨论她该如何清洁他们两周前搬进来的房子里的卡拉拉(Carrara)大理石小瓷砖。她解释说，她和她的丈夫计划最终重做浴室(并安装一个更宽容、更容易清洁的地板)，但现在她想清洁它，因为她不能忍受肮脏的泥浆，特别是——我结束了她的话——“别人的肮脏的泥浆。”
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然而，我们的思维旅行是这样的:当我们有客人来访时，我们就是“别人”，他们正在吃我们的食物，他们在上厕所时可能会或可能不会盯着我们的浆液，他们在使用我们的饮水机时，不会因为反复暴露在污垢和硬水渍中而目光呆滞。
除了遇到看起来很恶心的饮水机，最糟糕的事情之一就是喝到味道不新鲜的冰。不要让它从你的冰箱里出来。为了确保没有人对不干净的饮水机或饮料中味道难闻的冰块感到恶心，在客人来之前把它们都清洗干净。
要清洁你的单位的分配器部分，使用酒吧饲养员的朋友．我更喜欢湿的版本，因为它更容易适用于垂直的表面。用洗涤垫擦洗。拿走所有可以拿出来的托盘，吸干所有收集在那里的水，用酒吧管理员朋友清洁所有组件。用湿抹布冲洗所有东西。
对于制冰机，首先拔掉冰箱的插头，移除任何阻碍你接近制冰机的东西。接下来，取出冰桶，倒出冰，用温肥皂水手洗冰桶。把它放在一边晾干。在这之后，使用黄油刀(小心!)或一个温暖的毛巾除去任何冰粘在外面的机器。最后，用醋和水溶液清洁制冰机的每一个部位。擦干净，然后擦干。当所有的部件都完全干燥后，把它们放回冷冻室，把电器重新插上电源。如果有必要，一定要检查和更换滤水器。
在娱乐之前解决这个问题意味着当你想让你爱的人在家里玩得开心时，你不用担心的事情就少了一件。