前五名:环保砧板材料
我们独立选择这些产品-如果你从我们的链接之一购买，我们可以赚取佣金。
再生纸、亚麻和软木只是构成环保砧板的一些材料。以下是五种值得关注的材料，以及一些漂亮、耐用、在很多情况下还相当实惠的材料。有这么多的选择，一定有一个砧板适合每个厨师和厨房。
•1再生纸-我们写过PaperStone的再生纸柜台;同样的材料也可以制成耐用的砧板。保存的剪纸板($12.99-24.99)由美国100%使用后再生纸制造，可用于洗碗机清洗。
•2再生塑料-由回收塑料制成的砧板价格低廉，重量轻，易于清洁。ArchiTec的EcoSmart砧板(Sur La Table餐厅20.00美元;上图)是在美国制造的，含有可回收的食品级聚丙烯(#5塑料)和亚麻皮。它也可以用洗碗机清洗。另一个选择是100%可回收的塑料切菜板保存-14.99(10.99美元)。
•3回收或回收的木材-可能会浪费的木头碎片可以变成最漂亮的砧板。我们最近写了一篇关于WasteNotProducts的回收木板的文章(在Etsy上$20.00)。另一个最喜欢的是永恒木材的恢复木材砧板(坎布里亚湾(Cambria Cove) 60美元;(如上图所示)，它是在美国由古老的桦树、枫树和其他从湖底和河底回收的老硬木制成的。
•5个软木塞-软木不仅具有可持续性，而且具有抗菌和自愈性，是制作砧板的理想材料。板条箱和木桶的软木砧板(12.95美元)是在美国用葡萄酒瓶塞的残渣制成的。
相关的字体绿色炊具的选择
(图片:保存，在表上，威尔士湾，Bambu，Crate & Barrel）