三周不喝咖啡改变了我和咖啡因的关系

Candace Bryan是六个人中的一个通过公寓疗法实时跟踪他们的新年决心。你可以读她早期的作品在这里和在这里．

在我长达一个月的不喝咖啡挑战开始的第三周，发生了一件难以想象的可怕事情:我喝了一杯拿铁。

好吧，这并不是世界末日。但这标志着我彻底戒掉了咖啡因。从那时起，我又开始经常喝咖啡了。哦!然而，我不认为我的挑战是失败。事实上，戒掉咖啡瘾的三周改变了我与咖啡因的关系，并帮助我意识到，只要有适当的参数，我其实可以与咖啡建立一种健康的关系。谁知道呢?

这个月的前两周之后，我终于习惯了早上不喝咖啡。从床上爬起来仍然对我的心理有一定的挑战，但一旦我站起来，喝了16盎司的水，我几乎立刻感到精力充沛。我开始意识到，刚睡醒时的昏昏沉沉的感觉可能正是你熟睡后应该有的感觉。经过了前两周困扰我的脱瘾症状，我开始接受没有咖啡的生活是可能的。

在我挑战的第18天下午，我发现自己有一种强烈的渴望:不是对咖啡因，而是对熟悉的蒸杏仁奶和苦咖啡的混合。突然，我发现自己走出公寓，走在熟悉的路线上，来到我最喜欢的附近咖啡馆。我无法阻止自己的身体进入咖啡店，像念咒语一样对自己重复着“我去泡茶，我去泡茶”。但一进去，我就和咖啡师目光接触，说了句“小杯杏仁牛奶拿铁，谢谢!”脱口而出。我付了钱，咖啡师为我做了拿铁，我不得不喝了它。所以我所做的。它是美味的。

我的拿铁咖啡事件很可能只是个巧合，但第二天，我必须赶很早的巴士去华盛顿特区。因为我已经打破了自己的连胜记录，我发现自己陷入了一些人所说的“一桩该死的案子”。我已经失败了，再作弊又有什么区别?在去公共汽车站的路上，我买了一杯咖啡。

这些天我都不喝咖啡，因为我知道我会在人群中，没有方便上厕所的地方。但与我在这个实验之前的生活截然不同的是，这并不是什么大事:我觉得不喝咖啡很好，没有任何渴望或戒断症状。

我在第24天开始了一份新工作，所以是的，过去一周我每天都有一杯咖啡。然而，它比我在1月1日之前喝咖啡的方式有很大的不同。首先，我醒来时我没有咖啡;相反，我先喝水，然后先吃早餐。经过一两个小时，我有一点咖啡，通常在工作。我也不会在12点之后喝任何咖啡，以确保我不妨碍我在晚上睡着的能力。通过这些规则到位，我没有时间多喝一杯咖啡，也许是每天两个。这是前八次八杯瘾的巨大变化，我在年初被带来了背负着。

虽然这个月我喝了咖啡，但我仍然觉得这个挑战是压倒性的成功。通过强迫自己停止喝咖啡将近三个星期，我终于了解到我和咖啡的关系变得多么不健康。喝咖啡本身并不一定有害——根据许多科学研究，咖啡对健康有益——但通常不建议过量饮用任何物质。从我起床的那一刻起，我就需要喝咖啡，一直喝到深夜，这让我的生活变得更加艰难。就像度过一个干燥的一月一样，腾出一些时间来审视我与咖啡的关系，帮助我更加意识到我是如何使用咖啡因的。可怕的戒断提醒了我，咖啡因是一种每次使用都对我身体产生明显影响的药物。

我这次挑战的主要结论可能会让你大吃一惊。虽然我确实了解到我和咖啡的关系变得有些不正常，但今年1月我学到的最重要的一课是我的饮水习惯有多糟糕。

我知道我可以忍受每天多喝水。事实上，在这次挑战之前的大部分日子里，我根本就没喝过水。然而，通过用花草茶和水代替咖啡，我意识到我的身体是多么渴望关键的水合作用。因为我需要一种饮料代替喝咖啡，喝水已经成为我的习惯。我现在每天喝5杯16盎司的水，还有一两杯茶。我感觉好极了。我精力更充沛了，精力更充沛了，零食吃得更少了，宿醉也不那么容易了，即使我开始在日常生活中喝点咖啡，我的皮肤还是比以前更亮了。

我意识到我可能一直在我的大脑中混合信号。我以为我在2017年之前的习惯期间渴望咖啡因，但我的身体可能只是想要水。现在当我醒来时，我用水祛咽，并继续喝完一整天。咖啡一直是我的去饮料。现在水已经取代了它的地方，咖啡感觉更像是一种享受，而不是必需品。

理想情况下，我将保持我为自己设置的参数，以确保我喝足够的水，不会让我的咖啡消费失控。我想我能做到。我开始了一份新工作，每天早上都得比以前早起，有了这些规定，我就有了足够的精力去做。如果我能在有限的咖啡因下生存下来，很难想象是什么让我再次疯狂地喝咖啡。

然而，我知道我是人。在有些压力大的时候，我开始依赖咖啡作为一种安慰饮料。这可能会让我再次上瘾。到2017年底，我可能会发现自己每天喝8杯咖啡。这就是为什么我要开始养成在一月不喝咖啡的习惯，就像很多人在一月不喝咖啡一样。即使像我今年做的那样，我只能坚持几个星期，但留出一些时间来确保我的补水和睡眠习惯不会太坏也很重要。希望我在2017年初经历的疯狂戒断的记忆能让我保持清醒，这样在2018年1月不喝咖啡就不会是什么大事。

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