如何用20多岁的预算举办30多岁的晚宴
我一直很喜欢举办晚宴的主意。当我还是个孩子的时候，我妈妈经常在我们家举办游戏之夜，她还会为全年的重要事件举办派对。作为一个20多岁的成年人，我喜欢冒险进入一个好玩的、设备齐全的主持世界。但预算紧张，餐具不匹配(我知道我们在附近有另一个叉子)，空间小意味着你的做法看起来有点不同。
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事情是这样的:没关系。
如果你在20多岁的时候举办晚宴，有几件事需要事先知道。首先，它不会是完美的，但这可能是一件好事。即使它是一个蹩脚的晚宴你的目的就是和朋友们一起玩，对吧?当我第一次举办晚宴时，客人们对我能做饭而不烧东西感到震惊。为了这个特定的晚宴，我想超越冷冻披萨(尽管这没什么错)，渴望一些更高级的东西。
其次，要认识到一场盛大的晚宴并不会花掉你一个月的房租。给自己一个预算，让你的客人名单保持小，不要在口音上走投无路，让简单的食物和好的同伴成为节目的明星。
以下是我如何成功举办自己的成人晚宴
如果有一件事能阻止人们举办仲夏夜美梦中的晚宴，那就是成本。花一大笔钱办一场美妙的派对，“只是因为”派对可能会让人有点不知所措，但还是有希望的!在你发出任何邀请之前，坐下来看看你的银行账户，计算一下你在这个晚上需要花多少钱(现实一点)。可能是30美元，也可能是300美元。
制定我的预算在美国，我看了看自己周末出去吃饭通常要花多少钱(大约85美元)，然后把这笔钱(外加一点额外的钱)留出来，用于参加聚会。结果是160美元。在派对之前的一个月里，我每周都不出去吃一顿饭，然后用周末出去吃饭的钱来支付剩下的费用。我知道我可能需要在每人的菜单上花费大约20美元，所以我决定，不超过7位客人的派对可能最适合我。
如果这些数字现在对你来说还是太大了，那就计划几个月后的派对，然后用你每月的咖啡预算来抵消成本。到了购物的时候，我喜欢去当地的农贸市场，但你也可以去像Trader Joe’s、Aldi、Costco和Kroger这样的廉价杂货店，让你的预算有所扩展。
准备好出发了吗?以下是如何用20人左右的预算举办30人左右的晚宴。
不要太拘泥于一个主题
听着:你们是一群20多岁的年轻人，不是玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)朋友的亲密聚会。不要觉得每件事都需要完美，也不要觉得太受制于特定的主题或类型的食物。没有什么比在晚宴上感到不舒服更糟糕的了，或者试图举办一场你经济上无法完成的沉闷的、委托的晚宴。让自己休息一下，享受你甚至可以举办一场晚宴的事实。
明智的建议:免费
让你的客人自带饮料
至于饮料，一个字:BYOB!酒精是晚宴上最昂贵的食材之一，但这并不意味着你必须自己为饮料买单。如果你真的想，做一个招牌鸡尾酒开胃，然后让每个人带一瓶葡萄酒分享晚餐。
你的鸡尾酒呢?保持简单，选择一些你可以大量制作的东西。一杯伏特加薄荷柠檬水就可以了。我喜欢深涡柠檬伏特加要做到这一点，只要在你的预算范围内就行。
水罐饮料的想法
我的预算是25美元
用你已经有的装饰
对于你的第一次晚宴，把事情简单化。装着许愿蜡烛的玻璃瓶，旧果篮，用来做餐巾和装饰物的麻绳，以及农贸市场上的鲜花都可以。把冷饮放在旧的洗衣桶里(你通常可以在跳蚤市场和旧货商店买到便宜的)。用回收的购物袋纸做成的餐位卡让你显得精致又便宜，不搭配的大碗让任何桌子看起来都很整齐。
我的预算是25美元
接受课程
即使你上的是小份的菜，把菜卷起来也会让你的晚餐感觉更特别。当客人到来时，给他们一些清淡的小点心，让这个晚上继续下去。放几个零食盘，用手写的标签把你的开胃菜的成分列出来。即使是简单的菜，比如奶酪,展示就是一切，给人一种真正的盛宴的错觉。你在精打细算，所以一些简单的东西会很重要。
想要便宜又别致的开胃菜，可以试试黄瓜西瓜山羊奶酪咬。你所需要的只是切好的西瓜、一根黄瓜、一大块山羊奶酪和一些新鲜的薄荷。另一个四种食材的选择是蔬咬-串成串的圣女果、切成块的马苏里拉奶酪、一根罗勒叶和鸡肉丁(可选)。如果你喜欢的话，可以蘸上香醋。为了避免完全超出预算，在Trader Joe 's买食材。
我的预算是30美元
保持家庭风格
更多家庭风格的想法
我的预算是65美元
甜点要简单
没有甜点来结束夜晚的宴会是不完整的。用一道简单优雅的甜点来结束你的晚餐。在我的晚宴上，我在香槟杯中加入了一勺Talenti冰淇淋(或冰沙)，加入了草莓丁，并在上面放上了便宜的气泡。
更简单的甜点想法
我的预算是15美元
合计Soirée花费:160美元
就是这样!这就是我为我的第一次成人晚宴所做的预算。你有什么建议可以分享吗?请在评论中告诉我们!
这篇文章最初是在kitchen上发表的。看这里:我如何成功举办我的第一次成人晚宴(花了20多岁的钱)