这款厨师级不锈钢平底锅让工作日的晚餐变得轻松(还把我从装满盘子的水槽中拯救出来!)

你知道吗，当你在刷Instagram或TikTok时，一顿看起来棒极了的“一锅饭”出现在你的推送中?我们都有过这样的经历:你对眼前的菜有点怀疑真的只弄脏了一个平底锅或锅，但最近你想变得更乐观一点，所以你让温柔的、asmr式的介绍开始播放，结果你的希望破灭了，因为有个带着非常漂亮厨房的网红在视频开始时拿出了Vitamix、意大利面机和曼陀林。现在,从技术上讲在美国，他们确实只用了一个锅，但他们最终得到的是一堆肮脏的厨房用具，这与一锅饭的目的背道而驰——真讨厌!不过，所有这些都是为真正美味的一锅饭做的序言做存在，你所需要做的就是投资对的炊具．

在At，我们是珐琅粉的忠实粉丝荷兰烤箱,文化遗产铸铁炊具，不粘煎锅以及可以兼作家居装饰的烘焙用具。这些物品唯一的问题是你必须小心翼翼地对待它们。你需要对铸铁进行严格的清洁和调味，你只能在不粘的表面使用某些器皿，你必须小心不要划伤任何搪瓷的东西。但是，对于工作日的晚餐和一般的日常烹饪，你需要的是一个简单，坚固的炊具，你可以叮当，砰砰，随意翻动。我给你:OXO三层不锈钢Mira系列3.3 Qt Sauté锅．

OXO是AT编辑的最爱，这是有原因的——他们几乎所有的产品都是可靠的、负担得起的和高质量的。这包揽所有厨房工作它是由两层不锈钢和热辐射铝芯制成的，这意味着它加热均匀，不会烧焦或烧焦你的菜。它还具有“evershine技术”的抗污渍表面，有助于防止热变色。而且，它很耐用，铆钉与锅内部平齐，这意味着a)洗涤时海绵或抹布不会卡住它们，b)你永远不用担心把手松动。

我个人很喜欢这个东西，因为它在600华氏度的温度下是安全的，这意味着你可以在炉子上开始做一道菜，在烤箱下完成。(如果你是比尔·盖茨，而且你知道，你有一台洗碗机的话，它也可以与金属工具和洗碗机一起使用。)高高的墙壁和紧密的盖子意味着从秋天的炖菜和煮意大利面到煮松软的米饭，炒蔬菜等等，它都很好。(我甚至用这个东西烤过一只小鸡。)除了一锅饭之外，我最喜欢用它来准备饭菜。因为它能容纳3.3夸脱，我只烧了一些肉，加入蔬菜，用高汤和碎西红柿去釉，用酱汁煮了一包面条，然后瞧-接下来三天的午餐已经准备好了。最棒的是什么?我不会有一个装满盘子的水槽，如果有什么东西粘在锅底上(通常情况下是不会的)，我可以用一个金属刮板刮掉，而不用担心会损坏金属。

所以，如果你想买平底锅，你可以总是使用(眨眼;IYKYK)，但你不想花大价钱买一款可能连假期都撑不过去的昂贵机型，那就买这款吧OXO三层不锈钢Mira系列3.3 Qt Sauté锅享受没有压力的工作日晚餐。

购买:OXO三层不锈钢Mira系列3.3 Qt Sauté锅, 99.99美元

本文最初发表于kitchen网站。请看这里:这款餐厅级不锈钢平底锅让工作日的晚餐变得轻而易举(还把我从装满盘子的水槽里救了出来!)