我的咖啡机几乎和我一样古老，我喜欢复古魅力

我很喜欢咖啡。我每天都在上班咖啡饮用者从14岁开始，那时我开始在家乡的一家咖啡店工作。我对完成的一杯咖啡有点势利，但我的咖啡制作设备本身几乎是低保真度的可能。事实上,我的葡萄酒布劳恩咖啡壶几乎和我一样古老，并在院子里购买约10美元。

我成年后的早期生活是在继承给我的一台类似简陋的克虏伯咖啡机中度过的。它死后，我买了一个新的，我讨厌拥有它的每一分钟。所以，当我在2011年订婚并结婚时，我肯定会把一台来自Williams-Sonoma的精致不锈钢咖啡机放在我的登记处。但令我沮丧的是，它并不比我的新机器好多少。它的咖啡味道很淡，功能设计很差，而且比我的旧衣服占用更多的柜台空间。

所以当我在院子里的销售中发现了一个老式布朗时，看起来像我心爱的旧克劳普斯那样糟糕的时候，我抢了它。我喜欢简约机器的外观，我从经验中知道简单的设计只有“开启和关闭”按钮意味着缺少或故障。这是一个幸运的分数：老布劳恩可能只是有史以来最好的咖啡制造商。

后来我才知道，我的机器是KF40(与上面eBay上的型号非常相似)，1984年首次推出。布劳恩的电器，特别是那些由迪特·拉姆斯设计的，以其高设计而闻名。我很欣赏布劳恩的美学，尤其是怀旧的风格。关于它的一些情况感觉舒适因为它让我想起了我的青春，白色的饰面与光明，明亮，清洁中世纪倾斜的外观。我对机器的热爱，虽然与它的作用一样多的功能作为其设计者形式。

我的整体磨石，我尝试过的许多现代咖啡机的磨石是他们不会制作强大的热咖啡。在我的经验中，他们不会让浇水充分加热，以制作一个妥善煮熟的杯子。但布劳恩制作真正热的咖啡 - 即使在三十年的使用之后。此外，它有一个摆动过滤篮，可以轻松地在不将它们进入水中进行研磨。虽然许多低预算模型也具有这种摆动设计，但它们通常有一个平底的过滤器篮子，这是我的书中的大型否定：锥形过滤器是另一种确保这一点布劳恩做一个强大的杯子。

最后，这家伙迅速煮咖啡。当我们拥有我们的婚礼礼品机时，我必须推动2-4杯杯子按钮，让机器酿造一个甚至是中途的体面杯，似乎永远带来锅中的啤酒。布劳恩在几分钟内生产全锅。对于这款咖啡成瘾者，每一秒都在早上算上第一件事！

我爱我的Braun的最后一个原因是它占用了很少的柜台空间。我住在一个小型公寓里，一个带有紧密的厨房厨房（你可以看到上面的）每一英寸计数。布劳恩的苗条脚印让我带来更多的柜台空间。另外，背面有一块电缆储存盒，允许您在内部折叠绳子。这一切都在小细节中。如果你迷恋设计葡萄酒布劳恩，多伦多的产品设计师和工业设计学生唱歌，深深地潜水在他的博客上建立了一个类似的模型,核心77拥有Braun厨房用具设计的历史多年来记录了Braun咖啡壶的演变。

所以无论你喜欢回归设计还是你只是想要一个伟大的，简单的咖啡，请自己帮忙买一个像我的老人。找到类似的东西是eBay的好地方，但你在这里支付一点点溢价，以方便和发货。然而，如果其中一个人不时在Facebook Marketplace，Craigslist或当地的院子里出现，那么这也不会惊讶。